cac loai banh trung thu ngon

Các loại bánh trung thu ngon được yêu thích nhất hiện nay

Bánh trung thu, loại bánh đặc trưng và quen thuộc với mỗi người dân Châu Á chúng ta. Mỗi khi đến ngày lễ này là ta lại thấy những chiếc bánh trung thu ngon rẻ đầy màu sắc này có mặt và được bày bán khắp nơi rên những con đường.

Để đáp ứng mọi nhu cầu cho người dùng, những người thợ làm bánh luôn học hỏi, sáng tạo và làm ra những chiếc bánh trung thu đầy kiểu dáng, màu sắc và hương vị khác nhau. Sau đây là những loại bánh trung thu được yêu thích nhất hiện nay

Bánh trung thu BlueBerry

Thuộc dòng bánh mới nhất hiện nay, bánh trung thu Blue Berry được biến tấu theo phong cách mới lạ với nhân bánh được chế biến từ những quả Blue Berry hay còn gọi là quả việt quất tươi ngon có vị chua ngọt hấp dẫn cùng lớp vỏ mềm xốp màu tím bên ngoài gây ấn tượng tốt cho người dùng khi thấy bánh.

https://dubitchat.com/wp-content/uploads/2018/07/cac-loai-banh-trung-thu-duoc-yeu-thich-2.jpg

Một chiếc bánh chứa đựng nhiều hương vị đồng thời trong trái Blue berry chứa nhiều chức năng giúp người dùng chống lại ung thư, chống oxy hóa do loãng xương, tốt cho tim mạch, đặc biệt giúp các chị em phụ nữ giảm cân vv….

Bánh trung thu Raspberry

Nối tiếp dòng bánh trung thu Blueberry tiếp theo là bánh Raspberry, nằm trong top những chiếc bánh trung thu ngon nhất hiện nay với nhân bánh làm từ quả mâm xôi hay còn gọi là Rasp berry đã tạo nên hương vị mới lạ với vỏ bánh màu hồng cánh sen vô cùng đẹp mắt.

https://dubitchat.com/wp-content/uploads/2018/07/cac-loai-banh-trung-thu-duoc-yeu-thich-3.jpg

Sự kết hợp tuyệt vời giữa vị chua chua ngọt ngọt của quả mâm xôi cùng với vị ngọt của vỏ bánh giúp người dùng thích thú khi dùng bánh.

Bánh trung thu phô mai

Phô mai, thực phẩm tốt cho cơ thể cũng như trí não, bánh trung thu phô mai luôn là loại bánh trung thu được nhiều người yêu thích bởi vị béo và dẻo của phô mai hòa quyện với vỏ bánh vàng tươi, tạo nên nét sang trọng cho chiếc bánh.

https://dubitchat.com/wp-content/uploads/2018/07/cac-loai-banh-trung-thu-duoc-yeu-thich-4.jpg

Một trong số những chiếc bánh đang làm mưa làm gió trên thị trường trung thu năm nay, hứa hẹn mang lại cho bạn cảm giác vui vẻ và ngon miệng khi dùng bánh.

Bánh trung thu Cranberry

Cran berry có tên gọi là Nam Việt Quất giờ đây được làm thành nhân cho những chiếc bánh trung thu. Vị ngọt thanh của nhân bánh cũng lớp vỏ màu hồng cam tạo nên nét bí ẩn cho bánh.

https://dubitchat.com/wp-content/uploads/2018/07/cac-loai-banh-trung-thu-duoc-yeu-thich-5.jpg

Gia đình bạn sẽ vui hơn khi dùng bánh cùng với những tách trà nóng. Tạo cảm giác sáng khoái, mới lạ khiến bạn thích mê với những chiếc bánh bên những người thân thương.

Bánh trung thu Chocolate

Nếu bạn là một tín đồ của những thanh chocolate hoặc những viên kẹo chocolate thì bánh trung thu nhân chocolate sẽ là lựa chọn hoàn hảo và phù hợp nhất dành cho bạn.

https://dubitchat.com/wp-content/uploads/2018/07/cac-loai-banh-trung-thu-duoc-yeu-thich-6.jpg

Đúng như tên gọi, bên ngoài bánh là vỏ màu nâu đen cùng nhân bánh thơm bùi mang lại cho bạn cảm giác như đang thưởng thức những viên chocolate.

Bánh trung thu trà xanh

Nhân trà xanh thơm ngát hòa quyện với vỏ bánh mềm min, tươi xốp cùng một chút vị mặn của trứng muối đã tạo nên nét riêng biệt cho bánh.

https://dubitchat.com/wp-content/uploads/2018/07/cac-loai-banh-trung-thu-duoc-yeu-thich-7.jpg

Với những bạn yêu thích những món ăn, thức ăn đậm hương vị Matcha thì bánh trung thu ngon trà xanh 1 trứng sẽ là loại bánh tạo cho bạn cảm giác thú vị khi dùng. Có thể bạn sẽ mê mẩn với chiếc bánh và ăn quoài không thấy chán.

Bánh trung thu cà phê

Đang là một trong những ứng viên sáng giá nhất mùa trung thu năm nay, bánh trung thu cà phê được làm với công thức khá đặc biệt, chắc chắn sẽ mang lại cho bạn cảm giác lưng lửng, sảng khoái như đang uống một ly cà phê.

https://dubitchat.com/wp-content/uploads/2018/07/cac-loai-banh-trung-thu-duoc-yeu-thich-8.jpg

Vỏ bánh lẫn nhân bánh đều mang đậm mùi hương nồng dịu nhẹ và phảng phất, khiến bạn không thể nào cưỡng lại được nếu đã dùng bánh thì bạn sẽ muốn dùng thêm và thêm nữa thôi.

Bánh trung thu khoai môn hạt sen

https://dubitchat.com/wp-content/uploads/2018/07/cac-loai-banh-trung-thu-duoc-yeu-thich-9.jpg

Bạn có bao giờ thử kết hợp khoai môn với hạt sen để trở thành một món ăn chưa nhỉ??. Nếu chưa thì giờ bạn hãy thử bánh trung thu nhân khoai môn hạt sen , bạn sẽ thích mê với nó vì hương thơm của sen hòa với vị hơi béo ngọt của khoai môn tạo nên chiếc bánh độc đáo.

Bánh trung thu đậu đỏ

https://dubitchat.com/wp-content/uploads/2018/07/cac-loai-banh-trung-thu-duoc-yeu-thich-10.jpg

Chắc hẳn ai cũng biết công dụng của đậu đỏ giúp cơ thể thanh lọc, loại bỏ những chất độc không tốt cho cơ thể vv…. Giờ đây đậu đỏ đã được các đôi tay khéo léo của thợ làm bánh đưa vào làm nhân của những chiếc bánh trung thu thơm ngon và mềm mịn.

Nếu có dịp bạn hãy dùng bánh trung thu ngon cao cấp đậu đỏ cùng với một ít trà ấm với gia đình trong đêm trăng sẽ mang lại cho bạn những giây phút tuyệt vời và vui vẻ.

Các tin tức liên quan:
banh trung thu givral co ngon khong

Bánh trung thu givral ngon không cảm nhận từ người dùng

Bánh trung thu Givral một trong các thương hiệu bánh trung thủ phổ biến tên tuổi bật trên thị trường thơm ngon, độc đáo cùng nguyên liệu an toàn với sức khỏe người dùng, hương vị khó cưỡng cùng, nguồn nguyên liệu an toàn và tuyệt hảo nhất. Thật vậy, những chiếc bánh trung thu Givral món quà không thể thiếu cho cho bạn trong dịp Tết đoàn viên đang sắp tới cảm giác thơm ngon đặc trưng mang vị của tết trung thu đậm đà hồn Việt trong dịp Tết đoàn viên.

Cảm nhận về bánh trung thu của Givral trong dịp tết trung thu rằm tháng tám

Nói đến dòng bánh trung thu Givral thì người ta nghĩ ngay đến các dòng bánh tươi, không chất bảo quản kể cả các phụ gia tạo nên những thành phần của một chiếc bánh cần có. Với sự kết hợp hài hòa giữa các nguồn nguyên liệu tự nhiên tinh khiết và chất lượng tốt nhất, những chiếc bánh mà Givral đem tới cho mọi người sử dụng đánh thức được các vị giác bởi sự thơm ngon từ trong ra ngoài, tươi mới mà những mẫu bánh trung thu Givral còn đem lại điểm tinh tế, nhẹ nhàng, xua tan sự mệt mỏi, xứng đáng là một dòng bánh ” Vì người tiêu dùng”.

>Bạn có thể đọc thêm bài viết Bánh trung thu hãng nào ngon nhất? để chọn được loại bánh mà mình yêu thích

Những chiếc bánh trung thu thương hiệu mà Givral được lấy những cảm hứng từ các nét văn hóa thể hiện tinh tế của ẩm thực đến từ Pháp. Khi đến với ẩm thực của người Việt nam, với ý thức lưu giữ các giá trị văn hóa của một nên dân tộc, dưới bàn tay đầy kinh nghiệm và đầy “tâm ý thể hiện”, những nghệ nhân với những chiếc bánh trung thu Givral truyền thống có một chút hiện đại nhưng vẫn sẽ đem lại cho người mua một sản phẩm tốt nhất.

Bánh trung thu của thương hiệu Givral
Bánh trung thu của thương hiệu Givral

Đặc trưng riêng chỉ có của dòng bánh trung thu givral

Nguyên liệu an toàn và chất lượng đảm bảo: bánh trung thu Givral với nguyên liệu tinh khiết 100%, không có chất phụ gia đảm bảo cho người dùng những sản phẩm độc đáo an toàn đến sức khỏe người tiêu dùng, nên những chiếc bánh trung thu đến từ Givral sẽ có thời hạn sử dụng sẽ ngăn hơn các dòng sản phẩm khác trong mùa trung thu.

Những mẫu bánh trung thu Givral có lớp vỏ khá mỏng nhiều màu sắc từ nguyên liệu khác nhau, bao bọc bởi các loại nhân đa vị hoà quyện ngọt bùi béo ngậy, nhưng không ngán. Chính điều này giúp những chiếc bánh trung thu Givral có nét hương vị độc đáo, chuyên biệt với nhau.

Sự an toàn của những bánh trung thu Givral bạn còn được những chiếc hộp đựng đầy tinh tế theo một phòng cách không chỉ đẹp mắt mà còn có khả năng để mà tái chế và bảo vệ môi trường được sạch với loại giấy có thể tái chế mà khó có những thương hiệu hiện nay làm được.

Mẫu mã đa dạng từ cao cấp đén mức trung lạ mắt, có một nét độc đáo của riêng mình không trùng lặp các bánh trên thị trường hiện nay: Để khi nói đến bánh trung thu Givral, thì bên cạnh gây được ấn tượng về các hương vị, chắc không khỏi trầm trồ bởi các hình thức được trang trí mang đậm một hơi thở của thời trang cao cấp của những chiếc hộp đựng bánh trung thu. Phối màu khá táo bạo nhưng lại đem tới một cảm giác yên bình, dễ chịu khi được kết hợp khiến cho những chiếc bánh trung thu Givral trong khá là thích hợp trở thành những món quà tặng quà biếu cao cấp cho các đối tác.

Bánh trung thu givral có ngon không
Bánh trung thu givral có ngon không

Không chỉ là một món quà có thể thưởng thức khá là ngon, Bánh trung thu Givral là một ý nghĩa ẩn chứa trong đó là cả một hình ảnh, chứa đựng những tinh hoa văn hóa, biểu trưng của sự yêu thương, những xúc cảm ấm nồng mà người tặng muốn trao gửi đến người mà mình muốn.

Bánh trung thu Givral – bánh TRUYỀN THỐNG

Bánh trung thu của truyền thống từ xưa đến nay đã chiếm khá nhiều tình cảm của người dân tiêu dùng Việt Nam. Với sự kết hợp tài ba vị của những nguyên liệu tự nhiên gần gũi như: lạp xưởng, mứt bí, hạt sen, vừng, trứng, thịt nạc, mỡ phần, .. những chiếc bánh trung thu truyền thống sẽ làm say lòng không biết bao nhiêu các thế hệ mà mỗi khi ngày Tết đoàn viên tới trong từng nhà.

Hiểu được tâm ý và sự thấu hiểu này, những nghệ nhận giàu kinh nghiệm đã sáng tạo dựa trên các công thức của mình bánh trung thu Givral mà giữ nguyên sự cổ truyền với cách thực hiện một phương pháp truyển thống nhưng được kết hợp với những nguyên liệu mới đầy tươi ngon nhất.

Các chiếc bánh trung thu Givral truyền thống phải nói đến: bánh nhân thập cẩm gà quay kết hợp với vi cá, bánh nhân thập cảm gà quay vi cá yến kèm theo  sào cao cấp, bánh nhân khoai môn hạt sen, bánh dẻo nhân thập cẩm,.. Những chiếc bánh trung thu Givral truyền thống có đủ vị mặn và ngọt, ngậy của một chút béo, bùi trứng hoặc ccs loại đậu sẽ khiến bạn khó chối từ khi cắn một miếng đầu tiên.

bánh trung thu givral thực su ngon không
Đánh thức 5 giác quan hương vị độc đáo từ tự nhiên

Bánh trung thu Givral – bánh HIỆN ĐẠI

Hàng loạt những hương vị bánh trung thu mới lạ được cho tuyệt hảo là thế mạnh thương hiệu của bánh trung thu Givral.

Cùng đồn hành với những “nét” truyền thống dân tộc, Givral cho ra mắt nhiều hương vị cũng như sự kết hợp mới với những sản phẩm bánh trung thu hiện đại nhân kem lạnh, các loại quả, trong bánh trung thu Givral nhân ngũ sắc, bánh sử dụng chuyển loại đường ăn kiêng cho những người không thích ngọt hoặc kiêng ngọt,…

Bánh trung thu Givral hiện đại thường rất phù hợp với giới trẻ, họ luôn tìm kiếm những thứ mới mẻ trong những món ăn. Bánh trung thu Givral với hương vị chanh dây chua chưa ngọt ngọt mát lạnh nồng nàn, hay hương dâu ngọt thanh tan chảy màu đỏ tươi khiến cho những tín đồ thược phân khúc sành ăn nhất cũng phải ngặc nhiên và đổ gục.

Bên cạnh các hương vị kem khó cưỡng ấy, bánh trung thu Givral đã cho ra các dòng bánh ngũ sắc đúng như tên có 5 màu sắc từ 5 loại quả khác nhau. Bánh trung thu từ quả Blueberry sắc tím thơm ngọt lừng, bánh trung thu vị phô mai sắc vàng óng ánh cùng nhân béo ngậy. Bánh trung thu vị trà xanh với sắc xanh trong sự tinh khiết ngọt thơm, bánh trung thu chocolate có một màu đen cùng vị đắng quyến rũ. Dòng bánh trung thu Givral là điểm đặt trưng sự kệt hợp hòa và quyện giữa Đông và Tây đầy tinh tế trong chiếc bánh, có lợi cho sức khỏe sự đặc biệt đem đến các sự lựa chọn đầy phong phú cho những thực khách khó tính nhất trong mỗi năm.

banh trung thu pho mai givral
Bánh trung thu Givral: sức khỏe dồi dào – nhẹ nhàng – thanh khiết.

Các loại bánh trung thu Givral khi sử dụng các loại đường ăn kiêng chính là những “đứa con mới” được những người làm bánh chăm chút từ chút nhằm hướng đến các đối tượng khách hàng không thích vị ngọt, hay là kiêng sử dụng các loại đường hóa học. Những chiếc bánh trung thu Givral được sử dụng đường ăn kiêng sẽ giúp cho vị của chiếc bánh sẽ thanh hơn, cảm giác ngọt và ngáy do vị ngọt tạo nên ở bánh truyền thống không còn, hương vị của từng nguyên liệu sẽ được tăng cao hơn. Bánh trung thu Givral đường ăn kiêng: bánh blueberry, bánh trà xanh, bánh raspberry; các dòng bánh dẻo cùng với vỏ bánh mềm thơm như các loại bánh dẻo đậu xanh, dẻo hạt nhân sen, bánh dẻo trà xanh hay bánh dẻo dừa hạt dưa.

Bánh trung thu givral ngũ sắc
Bánh trung thu givral ngũ sắc

Thực tế từ 1 số cảm nhận từ khách hàng đã từng và đang dùng bánh trung thu Givral hiện nay:

Khi chúng tôi hỏi về những chiếc bánh trung thu Givral có ngon không thì đây là các kết quả mà chúng tôi nhân được từ các thực khách:

Top 3 thương hiệu bánh trung thu nên thưởng thức hiện nay là bài viết được tổng hợp các loại bánh mà được người dùng nhiều nhất năm vừa qua.

  • Đối với những người khách đã ăn bánh trung thu Givral cho biết như sau: “Mình có nghe nói về thương hiệu Givral có nhiều loại bánh khác nhau có các những chiếc bánh kem. Bây giờ mình mới biết có cả bánh trung thu nên hôm vừa rồi có mua thử về cả nhà cùng ăn thử chiếc bánh này. Phải công nhận là chiếc bánh trung thu Givral quả thực rất là ngon. Khi mà lần đầu tiên được ăn bánh trung thu thì có cảm giác khác là lạ như ăn kem vậy, cảm giác mát lạnh và vị cực thanh từ đường cho người ăn kiêng. Những đứa trẻ con nhà mình rất thích các vị Chocolate, hương trà xanh cùng độ dẻo dừa hạt dưa của Givral”
  • Với doanh nghiệp có ý nghĩ tặng quà nhân dịp trung thu: “Với một người bạn có thể lựa chọn được một sự đảm bảo về tính năng cũng như sự đảm bảo của một món quà đầy ý nghĩ để trao tặng. Trong một lần tình cờ thấy thương hiệu của Givral, bao bì của bánh trung thu Givral để lại sự ấn tượng rất đẹp và lạ thể hiện sang trọng và cao cấp. Nên mình quyết định chọn vì vẻ đẹp tinh tế từ những mẫu hộp bánh trung thu givral. Tuy nhiên, khi mà đã mua xong thì lại khá lo lắng vì mình chưa từng ăn thử những chiếc bánh trung thu Givral như thế nào. Nên không biết bánh trung thu Givral có ngon không? Nhưng mà rất may, những người nhận được những hop banh trung thu có phản ứng khá tốt về hương vị của nó. Givral đúng quả thực là một thương hiệu đáng để lại cho mình những ấn tượng cực mạnh”.

bánh trung thu givral có ngon không

    Givral – Trao nhau những yêu thương từ các hộp bánh ý nghĩa

Thương hiệu Givral là một trong những thương hiệu có dòng bánh tươi nổi tiếng, không sử dụng tới chất bảo quản khi đóng gói và làm bánh, hoặc chất phụ gia, để ảnh hưởng cho sức khỏe. Chính vì lý do đó, những chiếc bánh trung thu Givral được nhiều người tin dùng và lựa chọn để mua sử dụng thương hiệu này, và đặc biệt nếu mua để biếu cha mẹ người thân, các đối khách hàng, thì còn gì bằng.

Cách chọn bánh trung thu givral ngon sẽ giúp gia đình thêm đạm vị mùa trung thu

Những gì mà chúng tôi đã nêu thì câu hỏi của bài viết này đã phần nào có thể giúp bạn giải đáp câu hỏi bánh trung thu Givral ngon không? của mình rồi nhé

Làm thế nào để chọn bánh trung thu ngon

Thế nào để chọn được bánh trung thu an toàn khi mua

Cách chọn bánh trung thu ngon, an toàn là môt trong những hoạt điều mà hâu như ai cũng nên biết để có thể có được những chiếc bánh ngon mà người tiêu dùng tránh “tiền mất tật mang” trước một thị trường thực phẩm đầy những phức tạp như hiện nay của các dòng bánh.

Mặc dù hiện nay chưa đến Rằm tháng 8 mà trên thị trường các cơ sở sản xuất bánh trung thu, tại các cửa hàng hiện đại cũng như truyền thống, siêu thị, bánh trung thu đã và đang được bày bán khá là nhiều với nhiều từ hình dáng, các mẫu mã, hương vị khác nhau của các thương hiệu. Để đảm bảo một mùa trung thu có một sức khỏe tốt cho gia đình, người thân của mình, cách chọn bánh trung thu như thế nào là ngon, đúng chất lượng về vệ sinh an toàn thực phẩm là điều mà điều tất cả người tiêu dùng rất quan tâm trong thời điểm hiện tại.

>Xem thêm bài viết này sẽ có ích cho bạn: Bánh trung thu hãng nào ngon

Bên dưới đây là một trong số những gợi ý cách chọn bánh trung thu ngon, an toàn  để giúp người tiêu dùng có thể tránh cảnh mất tiền oan trong mùa trung thu.

Bao bì bên ngoài bánh trung thu

Dựa vào các loại bao bì cũng là cách chọn bánh trung thu ngon, đảm bảo an toàn mà đơn giản nhất. Bao bì của bánh phải còn trong sự nguyên vẹn, lớp vỏ làm bằng bìa kính không bị nhàu rách hoặc bị xì hơi để tránh không khí lọt được vào bên trong chiếc bánh giảm chất lượng bánh. Đồng thời hình ảnh nhãn hiệu logo nhà sản xuất trên mỗi bao bì phải sắc nét, không bị mờ nhòa. Điều quan trọng người tiêu dùng cũng cần chú ý đến ngày sản xuất, thời hạn sử dụng được ghi trên đó (mỗi chiếc bánh điều có một thời gian sử dụng khác nhau).

Cách chọn bánh trung thu ngon trong mùa trung thu
Cách chọn bánh trung thu ngon trong mùa trung thu

Tuyệt đối bạn không nên mua những loại bánh trung thu đã hết hạn hoặc gần hết hạn. Các bánh có bao bì đã bị rách hay có những vết đốm nhỏ hoặc lớn như: đốm vàng, xanh, trắng,… Đây là dấu hiệu chiếc bánh của bạn bị hỏng, mốc.

Nhân của bánh

Với một bánh trung thu ngon và đúng nghĩa thì chiếc bánh có thể nói là có một màu vàng đậm và mềm. Ví như: các bánh nướng, phải có lớp vỏ mềm, mùi thơm từ bột và nhân bánh đặc trưng. Khi cầm bánh trên tay, bạn sẽ thấy bánh sẽ có màu vàng hơi sậm và đều, không quá nhiều dầu ở trên lớp vỏ bột. Về nhân bánh thì phải mềm, đầy đủ vị mà không quá béo, có được mùi thơm của hạt dưa, jambon, lạp xưởng,… Còn bánh dẻo khi ngửi phải toát lên được mùi của đậu xanh và hạt sen đậu đỏ của bánh trung thu dẻo.

Lựa chọn bánh ngon như thế nào trong mùa trung thu
Lựa chọn bánh ngon như thế nào trong mùa trung thu

Đối với các dòng bánh nướng nên độ bóng vừa phải, khi ấn vào thấy có độ mềm cùng độ đàn hồi nhẹ là chiếc bánh ngon; tránh chọn các chiếc bánh quá bóng vì đó là biểu hiện bánh để đã lâu lớp dầu bên trong bánh chảy ra. Bánh dẻo thì nên chọn bánh hơi có phủ bột nhẹ trên mặt của bánh. Khi ấn vào bánh vỏ mềm nhưng không bị dính vào tay, nhão là được.

Lựa chọn thương hiệu bánh

Khi mua các chiếc bánh trung thu, người tiêu dùng hãy chọn sản phẩm phải có được nguồn gốc rõ ràng và nhiều đánh giá của người dùng: có tên của nhà sản xuất rõ ràng, địa chỉ nơi sản xuất cụ thể, có hướng dẫn sử dụng từ người bán, nơi bảo quản…

Nên chọn những loại bánh Trung thu có uy tín cao, được nhiều người lựa chọn mua và được đăng ký các tiêu chuẩn về chất lượng sản phẩm với cơ quan chức năng và có giấy chứng nhận về an toàn vệ sinh thực phẩm của cục an toàn đưa ra. Tuyệt đối không nên tham những loại bánh rẻ không rõ tên tuổi nguồn gốc, vì có nguy cơ nhiễm độc khi ăn vào cơ thể cao do được làm từ những nguồn nguyên liệu không rõ ràng, không đảm bảo nguồn gốc.

chọn bánh trung thu ngon
Làm sao để chọn bánh trung thu ngon

Đặc biệt, sản phẩm bày bán ở những nơi hợp vệ sinh, có đủ trang thiết bị để che đậy tránh bụi bẩn, mưa nắng, côn trùng không xâm nhập vào trong, bảo quản theo đúng chuẩn quy định trên các nhãn sản phẩm của nhà sản xuất in ấn trên võ hộp.

Cách để bảo quản bánh mùa trung thu

Đầu tiên, để bánh trung thu ở nơi khô mát, tránh nhiệt các độ cao hay tình trạng nóng ẩm và không được để bao bì bị rách.

Đặc biệt, bánh các loại bánh trung thu làm thủ công thường hạn sử dụng dưới 30 ngày, quá 30 ngày chiếc bánh trung thu sẽ bị khô kể cả bánh dẻo. Tình trạng mộc và đỗ dàu sẽ xảy ra trong chiếc bao bì của bánhcủa một số cơ sở tư nhân thường có chất lượng kém, thời hạn sử dụng dưới 1 tháng sau đó bánh sẽ bị khô, cứng hay bị mốc hoặc chỉ ghi hạn dùng mà không ghi ngày sản xuất nhằm đánh lừa người tiêu dùng. Do đó, mọi người nên mua bánh có thương hiệu nổi tiếng, có thời hạn sử dụng rõ ràng và có quy trình tuyển chọn nguyên liệu, chế biến kỹ càng.

Lựa chọn bánh trung thu ngon thì như thế nào
Lựa chọn bánh trung thu ngon bạn nên biết

Ngoài ra, đối với những loại bánh trung thu tươi, bánh cổ truyền thường là không có chất bảo quản nên khi mua về hoặc được cơ quan, bạn bè tặng thì ăn ngay trong thời hạn sử dụng có ghi trên bao bì của mỗi chiếc bánh là ngon nhất.

Trong trường hợp nếu bạn có nhiều loại bánh quá hoặc muốn dự trữ khi cần sử dụng để lấy ra ăn hoặc muốn làm nhà phân phối lẻ bánh trung thu thì nên làm theo 2 cách sau:

Hãy bỏ bánh Trung thu khi mua về vào trong ngăn mát của tủ lạnh nếu muốn ăn trong tuần. Với nhiệt độ trong ngăn mát cảu tủ lạnh có thể bảo quản những chiếc bánh của mình bánh khoảng một tháng mà bánh không bị mốc vẫn còn độ tươi ngon của bánh.

Còn nếu muốn dự trữ bánh từ mùa này qua mùa khác để có bánh trung thu ăn quanh năm thì người tiêu dùng có thể bỏ vào ngăn đá tủ lạnh. Cách này giúp cho bạn có thể bảo quản bánh lâu mà vẫn tươi ngon.

Tuy nhiên, cả 2 cách trên đều có nhược điểm là làm cho bánh khô, vỏ bánh cứng, các thành phần trong nhân bánh cũng bị khô và cứng. Để khắc phục điều này, người dùng nên bỏ vào lò vi sóng vài phút trước khi ăn. Làm như vậy bánh sẽ mềm và tươi ngon như bánh mới ra lò.

> Xem tiếp: Hộp đựng bánh trung thu handmade

Nên mua bánh Trung Thu hãng nào thì ngon?

Bánh trung thu hãng nào ngon nhất?

Tết Trung Thu là một nét của văn hóa truyền thống của mọi người Việt, là những hình ảnh kỹ niệm tuổi thơ ngọt ngào cùng gia đình bên những chiếc bánh. Tết Trung Thu nó có một sự đơn giản và ấm cúng bên gia đình cùng ánh trăng vàng, vui vẻ bên đám trẻ với chiếc lồng đèn cùng với các câu hát, các gia đình trò chuyện cùng nhau quây quần đầm ấm, “thưởng nguyệt” và nhâm nhi mẫu bánh trung thu dẻo ngọt thơm.

nên mua bánh trung thu của hãng nào
Nên mua bánh trung thu của hãng nào? – Mua bánh trung thu gia truyền ở đâu ngon?

Bánh Trung Thu là một phần quan trọng trong mâm cỗ và “bàn tiệc” gia đình trong đêm rằm Trung Thu. Do đó mà người ta thường chọn những loại bánh có hương vị truyền thống bên trong đó. Trong thực tế hiện nay bạn có thể chọn cho mình mẫu bánh mà thị trường cung cấp hiện nay. Các loại bánh nướng bánh dẻo các loại nhân ngũ vị khác nhau để dân lên bàn thờ. Câu hỏi “Nên mua bánh Trung Thu hãng nào thì ngon?” thì sẽ luôn luôn hiện hữu trong những ngày này của mỗi người.

Nên mua bánh trung thu hãng nào ngon?

Bánh trung thu thì các nhiều loại khác nhau bạn cũng có thể biết được rằng các loại bánh truyền thống hay hiện đại. Có nhóm thương hiệu cổ truyền khá nổi tiếng như: Bảo Phương, bà Dần, Gia Thịnh thì bánh Bảo Phương hiện tại đang được giữ vị trí số 1 trong long của mỗi người. Cứ mỗi năm cảnh người người xếp hàng chật cứng để mua bánh cho ta thấy được sức hút của thương hiệu này vào ngày sát mùng 1 hay rằm tháng Tám. Nhóm tiếp theo được chúng tôi nói đến cũng khá phổ biến lượng khách mua đông không kém gì đó là các thương hiệu: Kinh Đô, Brodard, Đồng Khánh, bánh kẹo Hà Nội, Bibica, Givral, Hữu Nghị, bánh kẹo Hải Hà, Như Lan,…

Thuong hiêu bánh trung thu KIDO
Thuong hiêu bánh trung thu KIDO

Bánh cổ truyền là các loại bánh Trung Thu nướng bánh dẻo được là bằng tay nên khá to, nặng, dày với các loại nhân cũng làm đơn giản như nhân hạt sen, nhân thập cẩm, đậu xanh hoàn toàn tự nhiên … Sự thô sơ đơn giản của nó là một món quà vô cùng ý nghĩa của người làm bánh. Vị đặt trưng thơm ngon đặc trưng của ngày xưa, thích hợp cho người muốn nếu giữ hương vị thuở xưa trong thời buổi hiện tại.

Bánh trung thu của thương hiệu Givral
Bánh trung thu của thương hiệu Givral

Sự phát triển theo thời gian, các hãng thương hiệu bánh Trung Thu đã vươn lên và chiếm lĩnh hầu như phần lớn thị phần bánh trung thu thị trường vì lý do giá rẻ, hương vị các nhiều dạng rất phổ thông, các loại nhân bên trong chiếc bánh phong phú hơn từ thập cẩm, đậu đen, đậu xanh cho tới đậu đỏ, khoai môn tím, gà quay thập cẩm …

Bên cạnh đó thời gian để bảo quản bánh cũng khá dài và mẫu mã trở nên nhiều lựa chọn hơn , bao bì chỉnh tề mới mẻ rất phù hợp để mang đi tặng làm quà biếu hoặc dân thắp hương.

Vậy cách chọn bánh Trung thu ngon sạch như thế nào?

Nếu ai yêu thích một chút truyền thống thì hãy chọn cho mình một chiếc bánh cổ truyền như: Bảo Phương, Ninh Hương, bà Dần, Phương Soát, Gia Thịnh là phù hợp nhất. Sự đơn giản và nhiều ý nghĩa mà người làm bánh cũng như thương hiệu bánh luôn muốn đem đến cho từng gia đình. Giá của mỗi chiếc bánh này cũng không đắt mấy thường nằm trong khoảng  105.000/cái tùy theo loại nhân bạn muốn ăn. Có 2 dạng combo doa lá loại 2 bánh và loại 6 bánh bạn có thể lựa chọn loại bánh để đặt vào trong hộp combo thiết kế đầy ấn tượng về các chi tiết rồng phượng dật nổi trên hộp.

các thương hiệu bánh trung thu ngon nổi tiếng
các thương hiệu bánh trung thu ngon nổi tiếng

Đối với các dòng bánh trung thu hiện đại thì bánh có nhiều mức giá khác nhau mà lại khá là rẻ trên thị trường. Bạn có thẻ lựa chọn Kinh Đô về độ uy tính của nó Givral, Brodard về sự đột phá về sự kết hợp các loại nhân cùng với nhau. Hay bạn có thể lựa chọn loại bánh từ thương hiệu Hữu Nghị bạn có thể có được một chút truyền thống và hiện trong phần nhân. Không thể không kể đến bánh trung thi của Bibica một loại bánh giá thành khá là bình dân và rẻ đối với mọi người bạn cũng có thể chọn nó để làm món quà thật đặt biệt dành cho gia đình.

Bạn có thể xem các loại bánh trung thu ngon của các loại thương hiệu để dễ dàng chọn hương vị ngon và yêu thích

TOP 3 BÁNH TRUNG THU NÊN THƯỞNG THỨC

Top 3 thương hiệu bánh trung thu nên thưởng thức hiện nay

Không biết từ bao lâu, những mẫu bánh trung thu trở nên thân thuộc với người Việt Nam vào ngày trằm tháng 8 mỗi năm. Không chỉ là hình ảnh ẩm thực, chiếc bánh còn nói lên một ý nghĩa về sự đoàn viên trong gia đình, mối liên hệ tạo nên một khung cảnh ấm áp.

Top 3 thương hiệu bánh trung thu nên thưởng thức hiện nay

Chỉ vài tháng nữa thôi, lễ hội trung thu 2018 sẽ đến cùng mọi người. Khi mà quá nhiều bánh để có thể lựa chọn thì bạn phải lựa chọn như thế nào? Bánh trung thu thương hiệu nào? Loại có bánh trung thu hiện đại hay bánh trung thu truyền thống để cho gia đình hay quà tặng, người thân yêu của mình thì hãy cùng dubitchat.com tham khảo lướt qua Top 3 thương hiệu bánh trung thu nên nổi tiếng nên thưởng thức trong năm nay như sau:

Bánh trung thu Kinh Đô:

Qua 20 năm phát triển cũng như sự đồng hành cung mọi người ở các dòng bánh ngọt, nói đến Kinh Đô thì ai cũng biết đó là “ông lớn” trong lĩnh vực về bánh trung thu và bánh kẹo được yêu thích trên thị trường. Việc đáng nói rằng việc mà để người ta tin rằng thương hiệu kinh đô là sản phẩm ngon. Bởi sức tiêu thụ sản phẩm này luôn được đánh giá cao theo các bản thống kê của người tiêu dùng đánh giá.

Khi nói đến bánh trung thu của kinh đô điều đầu tiên mà khác hàng nghĩ đến là về chất lượng bánh. Sản xuất dưới dây chuyền công nghệ tiên tiến và nguyên liệu 100% tự nhiên hoàn toàn tươi ngon, Kinh Đô sẽ là một lựa tốt nhất khi bạn bận tâm về chất lượng và sức khỏe.

Bánh trung thu kinh đô
Thương hiệu Kinh Đô

Không những chất lượng mẫu mã cũng được tính toán tỉ mỹ hơn ở mỗi chiếc bánh. Những chiếc bánh nướng, dẻo được bắt đâu thực hiện đầu tiên sự quen thuộc từ nhân thập cẩm, gà quay, jambon… Dần dần Kinh Đô cho ra nhiều loại bánh mới hơn, thơm ngon hơn, như: bánh từ bột trà xanh, vị chocolate, vỏ bánh tiramisu, … và đặc biệt là dòng bánh chay.

Trung thu 2018, Sẽ đánh mạnh vào thị trường bánh với hương liệu hoàn toàn từ tự nhiên. Thêm vào đó, sự kết hợp mới mẻ hơn cùng nghuyên liệu như: quả blueberry, hạt Chia, quả raspberry, quả hạnh nhân,… đáng mong chờ trong năm này.

Kinh Đô luôn muốn đem đến những sản phẩm đến cho tất cả mọi người. Nên về giá thành của những chiếc cũng được chia ra nhiều phân khúc giúp cho mọi đối tượng từ từ bình dân đến khá giả.

Bánh trung thu Givral

Givral một thương hiệu bánh ngọt được du nhập sang Việt Nam. Ngoài các loại bánh thông thường của hãng, Givral đã mở rộng thêm về dòng bánh trung thu, cung với cách làm theo một chút tây hóa. Đã trở thành âm thực cho những sự cạnh tranh về sản phẩm của người sanh ăn ở mỗi thời gian.

Dù là thương hiệu sản xuất theo cách thức cảu người tây nhưng điều kỳ lạ, bánh trung thu của Givral đảm bảo các hương vị mang đậm chất của Á Đông. Ngoài các nguyên liệu truyền thống thì các nguyên liệu mới cũng đang làm mua làm gió cùng với người dùng như: hạt sen cùng việt quất, đậu xanh kết hợp raspberry, trà xanh với hạnh nhân, có cả những dòng bánh như mochi của nhật bản…

Givral

Với tiêu chí lấy khách hàng làm nên tảng, Givral luôn chăm chút các sản phẩm từng chút, từng chút một, cẩn thận từ các khâu khác nhau về an toàn thực phẩm, mẫu bánh, chất lượng bên trong đến bên ngoài cho đến dịch vụ khách hàng, các ưu đãi hấp dẫn. Khi mua bánh trung thu Givral bạn sẽ nhận được nhiều hơn về sự chất lượng cũng như sự hoàn hảo và sản phầm.

Bánh trung thu Như Lan

Như Lan là thương hiệu nổi tiếng của người Việt Nam. Đây được xem là một dòng bánh cao cấp hoàn toàn là Việt từ nguyên liệu đến quy trình sản xuất.

Bánh trung thu Như Lan tạo cho bạn một trong những dấu ấn riêng biệt với các người tiêu dùng bởi các thành phần và các dòng bánh cho hầu hết tất cả mọi người từ người ăn cháy đến người ăn kiêng cũng có bánh. Vì là bánh Việt nên các mùi vị của nó không phải là quá đi vào sự truyền thống mà luôn có sự cải tiếng cũng như sự kết hợp độc đáo từ nguyên liệu được kết hợp cùng nhau.

 Bánh trung thu Như Lan

Đặc biệt trên mỗi bánh bạn  có thể lựa chọn theo khẩu phần ăn khác nhau kể cả bánh ăn kiêng. Công thức chuẩn lượng đường và bột được tính toán khá cẩn thận cho mỗi chiếc bánh làm ra mà bánh Như Lan muốn đem đến.

Vì thuộc ở phần khúc dành cho dòng bánh cao cấp nên giá của thành bánh trung thu Như Lan có phần nhỉnh hơn những loại khác trên thị trường. Song, chất lượng Như Lan cũng như dịch vụ mà họ mang lại chắc chắn sẽ làm hài lòng dù đó có là người khó tính đến đâu.

Bài viết liên quan:
Những mẫu hộp đựng bánh trung thu handmade

Những mẫu hộp đựng bánh trung thu handmade

Trong mỗi chúng ta ai cũng đã trãi qua những mùa Trung Thu vô cùng ý nghĩa cùng mọi người. Hẳn ai cũng quá quen thuộc với bánh trung thu khi vào ngày rằm tháng 8. Nhưng có ai đó đặt ra câu hỏi ý nghĩa của chiếc bánh trung thu vào những ngày này có ý nghĩa gì không?

Mỗi chiếc bánh trung thu nói lên một ý nghĩa quà tặng độc đáo nhất trong ngày trăng tròn nhất trong năm. Chiếc bánh có hình trong thể hiện có một cuộc sống tròn đây và viên mãng đến người nhận. Thể hiện những tình cảm chân thành của người tặng và người nhận trong cuộc sống đầy ý nghĩa.

Do đó những mẫu hộp đựng bánh cũng được chú trong hơn cho mỗi chiếc bánh. Sự kết hợp giữa các hoa văn màu sắc để đem đến sự lựa chọn cũng như ý nghĩa đén từ các hoa văn. Chi tiết được in trên vỏ hộp của loại handmade hiện nay được thực hiện theo yêu cầu của khác hàng. Làm hộp bánh trung thu không qua khó nhưng để có được một chiếc họp chất lượng và đem lại những chi tiết trên hộp carton một hình ảnh sắc nét và đẹp đến từng điểm được thể hiện.

Hộp đựng bánh trung thu handmade có nhiều kiểu dáng khác nhau tùy thuộc vào kích thước và số lượng bánh đựng trong hộp. Khác với các hộp bánh trung thu truyền thống thì những mẫu này thường có nhiều màu và đa dạng về chất liệu cũng như ề giá của mẫu. Bạn cũng có thể tự làm hay đặt mua các mẫu hộp handmade này trên thị trường.

Không nằm ngoài cuộc đua về các mẫu sản phẩm, các đơn vị sản xuất bánh hiện nay cũng ngày đang dần dần chú trọng đến khâu thiết kế hộp. Để thể hiện cũng góp phần tạo nên sự ấn tượng và giá trị từ sản phẩm từ chiếc hộp bánh. Có nhiều nhà cung cấp cũng nơi sản xuất các mẫu hộp hiện nay điều có thể làm được với nhiều phân khúc để dễ dàng hơn cho khác lựa chọn.

Dưới đây là những mẫu hộp đựng bánh trung thu được sử dụng rộng rãi trên thị trường:

Những mẫu hộp đựng bánh trung thu handmade

Những mẫu hộp đựng bánh trung thu handmade

Những mẫu hộp đựng bánh trung thu handmade

Những mẫu hộp đựng bánh trung thu handmade

Những mẫu hộp đựng bánh trung thu handmade

Những mẫu hộp đựng bánh trung thu handmade

Những mẫu hộp đựng bánh trung thu handmade

Những mẫu hộp đựng bánh trung thu handmade

Những mẫu hộp đựng bánh trung thu handmade

>Xem thêm: Bánh trung thu givral có ngon không?

Món Ngon: Công thức làm bánh ngọt đơn giản hiên nay

Món Ngon: Công thức làm bánh ngọt đơn giản hiên nay

Một trong những loại bánh ngọt không qua xa lạ với người miền trung. Bánh thuẫn đang và đã phổ biến khá rộng rãi tại các khu vực khác trên toàn quốc với một món ăn nhẹ đầy thú vị. Bánh thuẫn là loại bánh không thể thiếu vào ngày tết tại miền trung nó đem lại nhiều năng lượng hương vị độc đáo khi ăn. Cách làm bánh thuẫn này là công thức làm bánh truyền thống của những  người miền Trung. Là một món đặt biệt, cũng như miền Bắc không thể thiếu các mứt, miền Nam không thể không có bánh ít, vào ngày tết miền trung không thể món bánh thuẫn này.

Xem thêm cùng nội dung:
Những điều thú vị về Tết Trung Thu Nhật Bản và Tết Trung Thu Việt Nam

Để làm loại bánh thuẫn, chúng ta cần chuẩn bị những nguyên liêu sau đây:

Trứng gà ta: 10 quả

Bột bình tinh: 800 gram

Bột năng rây mịn: 200 gram

Đường kính: 1 kg

Vani: 1 ống

Dầu ăn: 100 ml

Dụng cụ:

  • Khuôn đúc bánh
  • Lò than bánh thuẫn
  • Nồi hấp
  • Bát bằng nhôm
  • Nước lọc

Cách làm bánh thuẫn nướng

Bước 1: Chuẩn bị bột

Lấy 10 quả trứng  và đánh tan trong một chiếc tô lớn cho nổi bông lên. Khi mà trứng gà đã được bông, thì cho hết đường vào khuấy tan với trứng.
Món Ngon: Công thức làm bánh ngọt đơn giản hiên nayĐánh cho trứng và đường tan thì, bạn cho lần lượt những thứ này vào: bột bình tinh (cho từ từ) + bột năng đã được rây mịn cho vào quấy đều. Khuấy kỹ bột làm sao không cho bột bị vón cục với nhau. Bạn khuấy bột đến khi bộ sánh min lại thì được

Hãy cho thêm trứng gà nếu thấy phần bột quá đặc, và không cho thêm nước nếu cho thêm nước thì phần bộ đó sẽ bị lỏng và không còn giữ được vị của bánh như truyền thống. Để tạo cho chieecsbanhs cảu mình có thêm một chú mùi  bạn có thể cho thêm một tí vani vào và khuấy điều tay là xong công việc nguyên liệu.

Bước 2: Nướng bánh

Trước tiên bạn  hãy làm nóng chiếc khuôn: Chuẩn bị 1 bếp than nóng đã chuẩn bị rồi đặt khuôn bánh lên trên. Đậy nắp khuôn lại rồi gắp phủ than lên mặt sao trong khoảng 2 phút để các mặt khuôn nóng đều. Làm xong, bạn nhấc vung ra và bắt đầu làm bánh.

Hãy làm điều này để bánh không bị dính: Dùng phét một lớp đâu thực vật mỏng để đảm bảo cho chiếc bánh còn nguyên ven khi lấy ra. Hãy được hiệu điều này hầu hết những chiếc khuôn trước khi cho bộ vào.
Món Ngon: Công thức làm bánh ngọt đơn giản hiên nayNướng bánh: Dùng thìa múc bột vào các khuôn bánh đã chuẩn bị với lượng bột bằng ¾ chiều cao khuôn. Đậy vung khuôn lại và bổ sung thêm than đỏ nếu cần.

Bạn chỉ cần nướng bánh trong thời gian từ 4 – 5 phút. Dùng một que tăm chọc nhẹ sâu vào thịt bánh đẻ thử độ chín của bánh. Khi mà tăm được lấy ra khỏi bánh mà không có dính bộ tứ là bánh đã chín. Hãy lấy bánh ra lúc này đẻ thêm mẻ khác vào lò nướng, bạn có thể cho một cóc nước nhỏ vào lò nướng để bánh không bị khô.

Bước 3: Thưởng thức và bảo quản bánh

Chiếc bánh lúc này bạ có thể ăn và có thể đem lại một hương vị tươi của chiếc bánh mới ra lò. Bạn có thể bảo quản nó theo những cách sau để có được chiếc bánh với hương vị tốt nhất.
cong-thuc-lam-banh-thuan-mien-trungLàm ngội bánh và để bánh với khoảng cách điều nhau trên một chiếc nogn trẻ hay rổ tre hong bánh bằng lửa than nhỏ không có ngọn cho chiếc bánh khono giòn, lấy bánh xuống chờ bánh ngội và cho vào túi hoặc lọ khô.

Cách làm bánh thuẫn hấp

Bước 1: Trộn bột

Cũng giống như ở trên  bạn cũng lấy  trứng gà bạn tách lấy lòng trắng trứng với 3 lòng đỏ rồi đánh cho tan. Tiếp đến, bạn đem hoà tan đường với trứng sau đó trút toàn bộ hỗn hợp này vào chung với bột bình tinh. Trộn kỹ để bột không bị vón cục.
Món Ngon: Công thức làm bánh ngọt đơn giản hiên nay

Khi đã trộn bột bình tinh xong rồi, bạn tiếp tục trộn bột năng + vani. Lúc này, bạn sẽ bổ sung thêm nước lọc tuỳ theo tình trạng bột sao cho hỗn hợp bột thu được sánh, mịn đều, không loảng cũng không khô.

Bước 2: Hấp bánh

Hãy lấy nồi hấp  và cho nước ở phần ngăn hấp đung cho tới khi nước sôi, khuôn hấp nóng lên và dùng cộ cọ phết đâu đều vào khuôn.
Món Ngon: Công thức làm bánh ngọt đơn giản hiên nay

Hấp từ bánh từ 4 đén 5 phút là thời gian đẻ hấp chúng. Dùng thìa mức từng lượng bột vào khuôn bánh rồi đạy náp lại hấp bánh.

Lưu ý : hãy chọn đúng loại tinh bột để sử dụng làm bánh được ngon hơn. có nhiều cách làm khác nhua bạn cũng có thể những công thức đó nhưng để ó thể có được chiếc bánh đứng hương vị của người miền trung thì hãy làm như trên để được mùi vị đúng nhất.

Món Ngon: Công thức làm bánh ngọt đơn giản hiên nay

Hy vong bạn có thể có được một buổi làm bánh vui vẻ vói những thông tin công thức của dubitchat.com để đem lại một công thức làm bánh ngọt theo cách đơn giản của chúng tôi.

Những điều thú vị về Tết Trung Thu Nhật Bản và Tết Trung Thu Việt Nam

Tết Trung Thu còn có tên gọi khác là Tết Đoàn Viên, đây là khoảng thời gian được xem là hạnh phúc nhất. Bởi khi đến ngày này các thành viên trong gia đình dù có đi đâu, ở đâu và làm gì cũng đều sắp xếp mọi việc để về quay quần bên gia đình, người thân và bạn bè cùng nhau ngắm trăng.

Tuy nhiên mỗi nước, mỗi quốc gia sẽ có phong tục, tập quán và cách thực hiện các ngày lễ nhau. Hôm nay chúng ta cùng nhau tìm hiểu Tết Trung Thu Nhật Bản và Tết Trung Thu Việt Nam có điểm gì khác biệt nhé.

  1. Nguồn gốc – ý nghĩa của Tết Trung Thu:

Tết Trung Thu ở Việt Nam:

Tết Trung Thu ở Việt Nam có nhiều tên gọi khác nhau như: tết Sum Vầy, tết Đoàn Viên, tết của Tình Thân và tết Thiếu Nhi vv…. Do ảnh hưởng từ Trung Hoa nên tết Trung Thu của Việt Nam có nhiều nét tương đồng với người Hoa đó là ăn bánh, uống trà và ngắm trăng.

Tháng 8 là lúc người dân thu hoạch mùa màng và tổ chức những ngày lễ để mừng vụ mùa bội thu, tặng nhau những chiếc bánh để cầu chúc sự may mắn, sum họp, vui vẻ và đầy đủ.

Trẻ em thì rước đèn, đi xem múa lân, ca hát các bài hát Trung Thu, và vui hưởng bánh kẹo cùng các thứ trái cây do cha mẹ bày ở ngoài sân trong đêm Trung Thu dưới hình thức một mâm cỗ.

Tết Trung Thu ở Nhật Bản:

So với những nước khác, Trung Thu ở Nhật diễn ra 2 lần/năm. Lần đầu có tên gọi là Zyuyoga gắn liền với phong tục ngắm trăng Otsukimi, diễn ra vào đúng ngày rằm tháng tám âm lịch khi trăng đẹp nhất. Lần thứ hai là Tết trăng khuyết thường được tổ chức vào tháng chín hoặc tháng 10 âm lịch hàng năm.

Những ngày này, người Nhật sẽ ăn món bánh có tên gọi là Tsukimi – Dango – bánh được xếp thành hình tam giác và đặt vào những nơi thoáng đãng để người ta có thể vừa ăn bánh vừa ngắm trăng.

Trẻ em ở Nhật thường được bố mẹ mua cho lồng đèn cá chép để rước chơi. Ở Nhật, đèn lồng cá chép tượng trưng cho sự dũng cảm, sức mạnh và may mắn.

  1. Những loại bánh Trung Thu:

Bánh trung thu ở Việt Nam

Vào ngày Rằm tháng 8, người ta thường tặng nhau những chiếc bánh Trung thu với ý nghĩa chúc cho mọi điều trong cuộc sống được tròn đầy, viên mãn, chính bởi điều này mà chiếc bánh là món ăn, món quà có giá trị tinh thần không thể thiếu trong ngày Tết Trung thu. Ở Việt Nam gồm hai loại bánh là bánh dẻo và bánh nướng.

Món bánh này còn có tên gọi khác là Bánh Nguyệt vì bánh có hình dạng tròn tựa như Trăng sáng và tròn trong các đêm rằm. Tượng trưng cho hình ảnh dịu dàng của người phụ nữ xinh đẹp, công dung ngôn hạnh.

Bánh trung thu ở Nhật Bản

Những ngày này, người Nhật sẽ ăn món ăn có tên gọi là Tsukimi – Dango – bánh được xếp thành hình tam giác trên một chiếc kệ gỗ, bên cạnh là bình cỏ susuki và hoa quả.

Người Nhật quan niệm, thỏ ngọc sống trên mặt trăng, nên họ nặn nhiều loại bánh gạo mô phỏng hình thỏ ngọc và những chiếc bánh nếp tròn mô phỏng hình mặt trăng để cúng trời đất.

Bánh này được bày theo hình tam giác và đặt vào những nơi thoáng đãng để người ta có thể vừa ăn bánh vừa ngắm trăng. Trẻ em ở Nhật thường được bố mẹ mua cho lồng đèn cá chép để rước chơi. Ở Nhật, đèn lồng cá chép tượng trưng cho sự dũng cảm, sức mạnh và may mắn.

  1. Các hoạt động đêm Trung Thu:

Việt Nam

Việt Nam coi ngày rằm tháng 8 là tết của thiếu nhi, nên các món ăn thường là đồ ngọt như hoa quả, đặc biệt là bưởi và hồng ngâm. Ngoài ra, không thể thiếu bánh trung thu, đèn ông sao, đèn kéo quân và múa lân được.

Trẻ em thường cầm trên tay những chiếc đèn ông sao sáng rực rước quanh khu nhà mình ở, vừa đi vừa hát những bài hát thiếu nhi và cùng ngắm trăng.

Trên đường thường có những tốp múa lân làm khuấy động không khí cho các em nhỏ. Sau phần rước đèn, các em thường tụ họp lại và cùng phá cỗ chơi trăng.

Nhật Bản

Tại Nhật, hoạt động này mang tính chất gia đình nhiều hơn là cộng đồng. Vào ngày Otsukimi, người Nhật thường bày Tsukimi-Dango theo hình tam giác trên một chiếc kệ gỗ, bên cạnh là bình cỏ susuki, và cũng có thể có thêm một số loại hoa quả nữa.

Sau đó họ đặt kế lên hiên nhà, hoặc gần bên cửa sổ, bất cứ chỗ nào có thể nhìn thấy trăng rõ nhất, để vừa ăn,vừa ngắm trăng. Đắc biệt, quan niệm của người Nhật là nhà nào có trẻ em đến tự ý ăn bánh thì họ sẽ gặp rất nhiều may mắn trong năm đó.